今回お話をお伺いしたのは、群馬にある高崎経済大学から誕生したベンチャー企業FUTURENAUT（フューチャーノート）」の櫻井蓮CEOと、同大学教授でもある飯島明宏CTOのお二人です。 こちらの企業では、コオロギパウダーを … 続きを読む 文系大学発ベンチャーが昆虫食に取り組む理由。その強みとは