編集方針

セミたまは、昆虫食のウェブメディアです。2018年から、昆虫食の基礎知識、安全と栄養、食べ方やレシピ、食用になる昆虫の生態、買える場所や食べられるお店、企業や業界の動き、研究と環境、そしてセミたま自身の活動について書いています。

記事を書くときに守っていることをまとめました。

食べて、会って、確かめる

食べた感想は、実際に食べたものについてだけ書いています。セミは自分たちで捕って調理し、セミ会などのイベントで参加者と一緒に食べてきました。

企業や研究者、料理人を紹介する記事は、できるかぎり直接お話を伺って書いています。

昆虫食の自動販売機は、2020年11月からセミたまが自分で運営しています。自動販売機についての記事には、その運営で分かったことも書いています。

昆虫食を罰ゲームやゲテモノとして扱う記事は書きません。記事の面白さを、昆虫への嫌悪感に頼らないようにしています。

苦手だと感じる人がいることは否定しません。なぜ苦手に感じるのか、どうすれば食べやすくなるのかも、記事のテーマにしています。

セミたまは、昆虫食を一方的にすすめるメディアではありません。味や食感、価格、手に入りやすさ、アレルギー、法律、養殖のコストなど、昆虫食の課題も書きます。

「昆虫食は健康によい」とは言い切りません。どの昆虫の、どの成分について、何を根拠に言っているのかを書くようにしています。病気の予防や治療に効くといった医療的な効果は書きません。

エビやカニなどの甲殻類のアレルギーの原因になる物質は、昆虫にも含まれています。アレルギーについては国や公的機関の資料をもとに書いていますが、体質に不安のある方は、食べる前に医師に相談してください。

「昆虫は環境によい」とも言い切りません。えさ、水、エネルギー、養殖の設備、輸送などの条件によって、ほかの食品と比べた結果は変わります。比べるときは、何と何を、どの条件で比べたのかを書きます。

食品の安全、アレルギー、栄養、法律、環境への影響、市場の規模については、元の資料にあたります。官公庁、公的機関、大学・研究機関、学術論文、企業の公式情報、報道機関の順に重く見ています。

参考にした資料は、記事の中にリンクを示します。民間の調査会社による市場の予測を使うときは、どの会社の予測なのかを書きます。

お店の営業時間や価格、商品の販売状況は、記事を公開した時点、または取材した時点のものです。昆虫食のお店や商品は入れ替わりが速いため、出かける前や買う前に、お店や販売元の最新情報もあわせて確認してください。

閉業や販売終了、内容の変更が分かったお店・企業の記事には、記事の冒頭でお知らせしています。取材した記事は、その時点の記録として残しています。閉業した会社のウェブサイトへのリンクは外しています。

昆虫食の企業を一覧にした業界図鑑(カオスマップ)は、作った時点の記録として、内容を書き換えずに残しています。

セミたまには、Google AdSense による広告が表示されます。また、一部の記事には Amazon の商品ページへのリンクがあります。Amazonのアソシエイトとして、セミたまは適格販売により収入を得ています。広告やリンクの有無で、記事の評価は変えていません。

記事の誤りや、古くなった情報に気づいたときは、お問い合わせから公式LINEでお知らせください。記事のURLを添えていただくと、確認が早くなります。

確認して誤りが分かった記事は直します。