２０２０年５月２０日より無印良品からコオロギ粉末入りせんべいの先行販売が始まります。 この製品は、徳島大学との協業により開発されたということです。 徳島大学では、新しい食用のたんぱく質としてコオロギを使えないかという研究…

先日、昆虫食ショップTAKEOさんに行った時のことです。 と言われました。 となってしまったのですが、昆虫食に取り組む上でもとても大切なものになることがわかりました。 HACCPとは、Hazard Analysis Cr…

2017年１月、セミたまとしての活動がはじまろうとするときのことです。 多摩市の方にお声かけいただき、エコフェスタ多摩という場所でセミを捕って食べることで地域を活性化しようという提案をしたことがあります。 その名の通り、…

こんにちは. セミたまライターのみんみんです。 ２０１９年のセミ会in多摩は受付期間が短かったにも関わらず、2日間の両日ともに大勢の御応募をいただきました。 参加された皆様、どうもありがとうございました。 セミ会は来年以…

こんにちは。 セミたまライターのみんみんです。 今年の夏もようやく暑さが落ち着いてきましたが、皆さんは沢山のセミを捕まえられましたでしょうか。 さて、森や林でセミ採りをしていると、セミが多く集まる木、集まらない木、抜け殻…

こんにちは。 セミたまライターのみんみんです。 街中や森林でセミ採りをした時に、種類が異なるセミを捕獲して何という名前のセミか分からず悩んだことがあるのではないでしょうか。 鳴き声を耳にすれば判別はできると思いますが、も…

こんにちは。 セミたまライターのみんみんです。 昨今では昆虫食に関する人々の興味も一段と高まり、自動販売機に栄養食品と多種多様な形で昆虫が人々の暮らしに溶け込もうとする動きを感じます。 さて、本日ご紹介するのはこちらの本…

昆虫食で地域活性化をしようと思ったのはなぜか。 2017年夏、多摩市若者会議でフィールドワークをしたのがきっかけでした。 駅から周辺の公園などを歩いていると、セミをかなり見かけたんですね。 セミを捕っている子どもたちを見…