2020年8月にFUTURENAUT主催のコオロギレシピグランプリが開催されました。 コオロギレシピグランプリとは コオロギグランプリは、コオロギパウダーを使用した料理をSNSに投稿することで参加できるイベントです。 審...

SDGsとして、昆虫食に取り組む商店街がある。 それは、福岡県の北九州市にある魚町銀天街。 ということで、魚町商店街振興組合理事長の梯輝元さん、理事の松永さん、清原さんと松本さんにお話をお伺いしました！ なぜ、昆虫食に商...

日本の最先端の昆虫活用研究の方向性が示されました。 ムーンショット型農林水産研究開発事業というもので、2050年までに、未利用の生物機能等のフル活用により、地球規模でムリ・ムダのない持続的な食料供給産業を創出を目的として...

東京駅の改札内にあるスクエアゼロにて、2020年11月26日から29日まで実施している虫グルメフェスvol.0。 現在昆虫食に取り組む多くの企業が参加した取り組みは、数年前には見られなかった光景で、社会の流れが向かってい...

渋谷区にはじめて昆虫食自動販売機ができました。 そして、こちらはセミたまがプロデュースをしました！！！ これまでのセミたまの活動が凝縮された、スペシャルバージョンになっています。 今回初めて自動販売機に登場した商品もたく...

うっちゃん つかちゃん はまる研究所によるゴキブリを食べるという企画がありました。 昆虫の中で最悪の印象を持つゴキブリ。 それを食べるとなると、多くの人が抵抗感があると思います。 ただ、ゴキブリにも多くの種類があり、おい...