【満員御礼！】ついにリアル開催！セミ会2022 in東京多摩市
セミを捕って食べるイベント「セミ会」 2022年のセミ会は待ちに待ったリアル開催です。 新型コロナウイルス対策のため、10人限定と規模を縮小しての実施となります。 ※定員に達したため、申込みを締め切らせていただきました。...
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コラム昆虫食のための養殖のメリットとデメリット
昆虫食が注目されていますが、日本の伝統的な昆虫食の特徴は、自然にあったものを食べるという文化でした。 たとえば、蜂の子やザザムシ、イナゴというのは、自然にいるものを採集して食べています。 そんなの当たり前ではないかという...
コラム昆虫食界の杏仁豆腐！フェモラータオオモモブトハムシを食べる
昆虫食のレストラン、ANTCICADAに行ったときのことです。 デザートとして出されたのが、フェモラータオオモモブトハムシでした。 昆虫食とジビエの高級レストラン！ANTCICADA（アントシカダ）に行ってみた！ フェモ...
動画（セミたまチャンネル）コオロギポップコーン、コオロギかりんとう、京都こおろぎ、群馬こおろぎを食べてみた
うつせみテクノせんのコオロギポップコーン、コオロギかりんとう。 TAKEOさんの京都こおろぎ、群馬こおろぎの試食会を実施しました。 さて、この中で一番おいしかったものは。。。 出演者 内山昭一（NPO法人昆虫食普及ネット...
動画（セミたまチャンネル）コオロギラーメンにサゴワームをトッピング！
コオロギラーメンの試食会の様子の動画の完全版です。 市販の醤油ラーメンとの食べ比べだけでなく、内山昭一先生にお持ちいただいたヤシオオオサゾウムシも登場し、トッピングとして食べてみました。 さて、その感想は。。。 出演者 ...
活動レポートサゴワーム（ヤシオオオサゾウムシ）を食べる。どんな味？栄養は？
サゴワームは、昆虫料理研究家内山昭一先生もお勧めするおいしい昆虫です。 なかなか日常生活では馴染みがないかもしれませんが、実はゾウムシは日本にもたくさんいることがわかりました。 もちろん、サゴワームとは種類が違いますが、...
活動レポートマゴットを食べてみてわかった、ウジ虫のすごさ＠渋谷 米とサーカス
カトカラさんがBeauty Model Contest 2021で受賞されたということで、渋谷のEAT FOR Eさんを訪問したところ、無期限の休業中ということでした。 そこで、急遽、渋谷パルコの米とサーカスさんを訪問し...
活動レポートコオロギラーメンを食べてみた。コクがあって香ばしいというのはホント？
新商品のインスタントのコオロギラーメンが出たということでお知らせをいただき、発売元の株式会社ファインシンターのみなさんのご協力の下、試食会を開催しました！ 出演者 内山昭一（NPO法人昆虫食普及ネットワーク） 丸沢丸（お...
活動レポート昆虫食企業同士のコラボレーション商品に感動！町田市にも昆虫食の風が
2022年3月28日 （月）～2022年4月10日（日）で東京多摩地域の町田モディでポップアップショップが開かれました。 セミたまは多摩市を拠点としていて、その隣ということで、訪問してきました。 コオロギガチャでSDGｓ...
活動レポートとうとう美容業界も進出！？愛知県安城市の昆虫食自動販売機はこちら。
なんと、美容院が昆虫食自動販売機を設置されたという情報をいただきました。 所在地 場所は、愛知県の安城市。 名古屋市や豊田市の南側で、海沿いの知多半島までは行かないといった場所にあるまちです。 e-style安城という美...
