食べるために蜂の子を巣から採ってみた。
蜂の巣をいただき、ひたすら蜂の子を巣から採ってみました。 蜂の子は高級食材ですが、こういった地道な作業が求められているからなんですね。 出演：まいまい、みんみん セミたまチャンネル登録はこちらから。
動画（セミたまチャンネル）
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コラム
東京で昆虫食が食べられる有名店はここ！
こんにちは. セミたまライターのみんみんです。 ２０１９年のセミ会in多摩は受付期間が短かったにも関わらず、2日間の両日ともに大勢の御応募をいただきました。 参加された皆様、どうもありがとうございました。 セミ会は来年以…
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昆虫食の第一人者に聞く昆虫食の魅力
昆虫料理研究家の内山昭一さんのお宅へお邪魔し、昆虫食の魅力についてお話を伺いました。 なんで昆虫食に20年以上も取り組んでいるのか。 昆虫食の未来は？ その謎に迫ります！ 出演：まいまい セミたまチャンネル登録はこちらか…
コラム
セミが好むのはこんな木！セミの種類によって好みも違う！
こんにちは。 セミたまライターのみんみんです。 今年の夏もようやく暑さが落ち着いてきましたが、皆さんは沢山のセミを捕まえられましたでしょうか。 さて、森や林でセミ採りをしていると、セミが多く集まる木、集まらない木、抜け殻…
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昆虫食六点盛を食べてみた（後編）
前半で6点盛のうち、ハチの子、セミの幼虫、イナゴに挑戦したまいまい。 後半の3種は、いったい何を食べるのでしょうか。 セミたまチャンネル登録はこちらから。
コラム
何のセミかわからない。そんな悩みを解消するのがこれ！
こんにちは。 セミたまライターのみんみんです。 街中や森林でセミ採りをした時に、種類が異なるセミを捕獲して何という名前のセミか分からず悩んだことがあるのではないでしょうか。 鳴き声を耳にすれば判別はできると思いますが、も…
コラム
国際的な観点からの昆虫食はこうなっています
こんにちは。 セミたまライターのみんみんです。 昨今では昆虫食に関する人々の興味も一段と高まり、自動販売機に栄養食品と多種多様な形で昆虫が人々の暮らしに溶け込もうとする動きを感じます。 さて、本日ご紹介するのはこちらの本…
コラム
なぜ、昆虫食で地域活性化なのか!?
昆虫食で地域活性化をしようと思ったのはなぜか。 2017年夏、多摩市若者会議でフィールドワークをしたのがきっかけでした。 駅から周辺の公園などを歩いていると、セミをかなり見かけたんですね。 セミを捕っている子どもたちを見…
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昆虫食六点盛を食べてみた（前編）
セミたまチャンネルが始まりました。 第1回目は内山昭一さんのお宅を訪問して、昆虫食六点盛に挑戦です！ 出演：まいまい セミたまチャンネル登録はこちらから。
コラム
セミの燻製の作り方
セミの食べ方の中でも最も人気のある調理法と言えるセミの幼虫の燻製。 その作り方についてご紹介したいと思います。 １．セミの幼虫を捕る セミの幼虫は、18時から18時半ぐらいの少し暗くなってきた頃から地上に出てきます。 ど…
