2013年5月13日に国際連合食糧農業機関（FAO）は食品及び飼料における昆虫類の役割に注目する報告書を出しました。 ここでは、なぜ昆虫を食べるのかという理由を大きく３つのことから説明しています。 健康 肉、魚と同レベル...

これまで、セミたまでは多摩市で採れるセミを活用して地域活性化ができればと考えてきました。 天然もののセミがおいしく食べられれば、それがブランドにもなりますし、健康にも良いと考えたからです。 また、その土地で捕れたセミをそ...