セミを活用しようと思っているものの、まだ誰も昆虫食を食べたことがないということで、食べに行くことにしました。
お店で昆虫食が食べられるところもあるんですね。
中央大学昆虫食研究会のみなさんと一緒に、新宿にある「上海小吃」というお店に行きました。
なかなかわかりにくい場所にあります。
しかも、人数が多いということで、別室をご用意いただきました。
中華料理のお店で、中国で普段食べられるものをメニューとして出しているようです。
昆虫の5点盛というものがあり、それを食べてみました。
出てきたのは、セミの幼虫、ミールワーム、ムカデ、サソリ、バッタの5点！
どれもおいしく食べられた…かと思いきや、ムカデについては「漢方みたいな匂いがして、苦い」ということで、ちょっときつかったです。
はじめての昆虫食としては、避けた方が良いかもしれません。
