杉並区の公園で食用の目的でセミ等の大量捕獲をするのをおやめくださいという管板が出ているという報道がされています。 きっかけは、区役所にセミを乱獲している人がいるという連絡がきたことだと言います。 これまで昆虫食に縁がなか...

2020年8月16日にテレビ愛知のサンデージャーナルにて、セミたまがテレビではじめて紹介されました。 昆虫特集ということでしたが、セミも含めた新たな一部が発見できる番組でした。 出演者 石原良純 黒田有（メッセンジャー）...

2020年8月9日セミ会2020を実施しました。 今回はオンラインでの実施ということで、いろいろ初めての試みも行いながら、例年通り楽しく実施することができました。 コロナで実施の危機 新型コロナウイルスの関係で、毎年実施...

セミ会2020では、セミだけでなく、カナブンも捕れたので、素揚げにして食べてみました。 カナブンとは カナブンって実はコガネムシ科の昆虫です。 コガネムシ科は、かなり広くて、実はカブトムシも同じ分類だったりします。 餌は...

セミを捕って食べる毎年恒例のイベント「セミ会」。2020年はコロナウイルスの状況に配慮し、オンラインで実施しました。 この記事ではイベント当日に行ったセミ３種類の食べ比べの模様をご報告します。 食べ比べしたのは・ニイニイ...

セミ会2020はオンラインでの実施になりました。 そのため、現場では内山昭一先生、お笑い芸人かにゃの丸沢丸さん、セミたまメンバーの参加が集う形となったのですが、その時に内山先生が持ってきたセミを捕る方法がこちら。 これが...

2020年8月15日に株式会社BugMoさんが実施したBugMo Kitchen!に参加しました。 コオロギの出汁を使った料理を2品つくりました。 ポトフと新じゃがいものコオロギ和えです。 BugMoについて 創業者の西...

今回お話をお伺いしたのはエリー株式会社の代表取締役の梶栗隆弘さんです。 エリー株式会社では、国際的に競争力がある産業を作りたいとの考えから蚕に注目して幅広く食品を販売する活動を行っています。 現在は表参道に「シルクフード...