野菜や魚に旬があるように、蜂の子にも旬があります。 その時期と理由について述べたいと思います。 蜂の子とは？どんな味？ 蜂の子として食べる蜂は大きく2種類 スズメバチ 最もポピュラーなのはクロスズメバチですが、オオスズメ...

毎年スズメバチの巣ができて困っている。 そんな声が各所で聞かれます。 スズメバチに刺される被害を抑えるためには、できるだけ早く駆除するのが良いはずです。 一方で、駆除した際には蜂の子を入手できるといったメリットもあります...

蚕というのは、蛾（ガ）になります。 カイコガと言われるものになります。 これが、なぜここまでメジャーになっているかというと、それはサナギになるときに作る繭で絹が作れるからです。 絹というのは、シルクロードという言葉がある...

日本で昆虫が食べられている地域というと、長野県が非常に有名です。 信州人虫を食べるといった本も出ていますし、長野県出身の方にはイナゴなどを食べたことがあるといった人も多いです。 昆虫食といえばなぜ長野県なのか。 その謎に...

ドライブやお出かけの時に利用する道の駅。 そんな道の駅でも買える昆虫食について調べてみました。 道の駅で販売している主な昆虫食 長野県の道の駅で販売されている昆虫食はどういったものが多いのか、まとめてみました。 1位　2...

多摩市にはなぜセミが多いのか。 この話題は世の中の99.99%の人が関心のないことだと思います。 しかし、私たちには大いに関係のあることでした。 というのも、私たちの活動のはじまりが、多摩市にセミが多いなと感じたことから...

はちみつもローヤルゼリーもプロポリスも実は、全部ミツバチが作るものです。 しかし、大きな違いがあります。 その違いについて、見ていきたいと思います。 作られ方、使われ方の違い はちみつ はちみつは、ミツバチが花の蜜を吸っ...

昆虫食として取り上げられることも多い「蜂の子」（ハチノコ）。 かつては身近な食べ物だったため、世代によっては食べたことがある人も多いかと思います。 しかし都会育ちの人や若い世代の人は、聞いたことや見たことはあっても食べた...

昆虫食とは、虫を食べることだと考えています。 ただ、一言で昆虫食といってもいくつかに分類できることがわかっています。 食べる昆虫の生産方法での分類 食べるといっても、どのように食べるかで分類が可能です。 天然 一つは天然...

日本では最近、井上咲楽さんやまいころ（荒川真衣）さんをはじめ、昆虫食に親しみのある有名人が増えてきました。 実はアメリカ、ハリウッドでも昆虫食を食べる有名人がいます。 アンジェリーナジョリー 2017年の時点ですでに昆虫...