セミを食べる。実は結構奥が深かった
2020年6月30日【オンラインイベント】今年の夏はセミ食にチャレンジ!~美味しい食べ方、教えます~が実施されました。 セミたまからも登壇させていただきました。 いろいろ衝撃的なことが多かったです。 参加者アンケートの結...
2020年6月30日【オンラインイベント】今年の夏はセミ食にチャレンジ!~美味しい食べ方、教えます~が実施されました。 セミたまからも登壇させていただきました。 いろいろ衝撃的なことが多かったです。 参加者アンケートの結...
今回お話をお伺いしたのは、群馬にある高崎経済大学から誕生したベンチャー企業FUTURENAUT(フューチャーノート)」の櫻井蓮CEOと、同大学教授でもある飯島明宏CTOのお二人です。 こちらの企業では、コオロギパウダーを...
ついに上野にも昆虫食自動販売機が出現しました。 しかも、2か所です。 場所はどちらも上野駅、御徒町駅から徒歩数分のアメ横の中にあります。 アメ横センタービル1階 今回はその二つともどこにあるかを明らかにしたいと思います。...
昆虫食で何か商品を作ってみたいと思ったことはありませんか? そんなことを思っていたら、こちらでこんな募集を見つけました。 コオロギを使った商品開発ができるということで、こちらのページを運営するBugs Farm(バグズフ...
渋谷のパルコの米とサーカスで昆虫食が食べられるようになった2019年11月。 それから3か月が経過しました。 内山昭一さんと一緒にお邪魔しました。 ブランディングディレクターの宮下慧さん、店長の籾山元洋さんにお話を伺いま...
11月22日渋谷パルコがリニューアルしました。 その地下のカオスキッチンで昆虫食が食べられるということで、今回は食べに行ってきました。 米とサーカス お店は昆虫食自動販売機でもお馴染みの米とサーカス。 メニューはお店の前...
2018年に熊本で昆虫食自動販売機がリリースされてから、すでに1年以上が経ちました。 東京でも高田馬場、秋葉原に続いて、浅草にもできたということで、行ってみました。 ※ロッカールーム自体の撤去に伴い、昆虫食自動販売機も撤...
秋葉原、高田馬場の自動販売機で販売している昆虫食3つをを食べてみました。 タガメ 1000円 まずは、秋葉原のタガメ(1,000円)! 実は、タガメが2匹そのまま入っているんですね。 食べてみました。 味はというと… こ...
東京には秋原場の高田馬場の2つあると言われている昆虫食の自動販売機。 その2つに行ってみました。 秋葉原 場所 まずは、秋葉原へ。 秋葉原駅の昭和通り口から徒歩1分のラフィーネ秋葉原というお店の前という便利な場所にあるよ...
2019年11月22日にオープンした渋谷のパルコの地下に昆虫食が食べられるお店ができたということで、見に行ってきました。 場所 レストランフロアとしてオープンしている地下1階のCHAOS KITCHEN(カオスキッチン)...