昆虫食を取り扱うショップ&ギャラリー「灯螂舎」とは
2021年6月に群馬県前橋市大胡町に昆虫食を取り扱うショップ&ギャラリー「灯螂舎(とうろうしゃ)」が開店しました。「灯螂舎」はコオロギパウダーを使ったオリジナルお菓子と虫雑貨を取り扱っている店です。 開店してからNHKの...
2021年6月に群馬県前橋市大胡町に昆虫食を取り扱うショップ&ギャラリー「灯螂舎(とうろうしゃ)」が開店しました。「灯螂舎」はコオロギパウダーを使ったオリジナルお菓子と虫雑貨を取り扱っている店です。 開店してからNHKの...
なんで昆虫食が普及しないんだろう。 昆虫食はFAOでも推奨されるような食品で、歴史的に人類も食べてきたし、栄養的にも豊富なたんぱく質だしということが言われています。 でも、タンパク質って牛肉や豚肉と同じぐらいの含有量なん...
ふるさと納税をご存じでしょうか。 自治体に寄付をすると、地域の特産品などをもらえて、しかもその寄付したお金は税額控除で戻ってくるという仕組みです。 そして、そんなふるさと納税で昆虫食を買える商品が増えてきました。 今回は...
2021年10月24日コオロギレシピグランプリの審査会が実施されました。 セミたまメンバーも審査員として参加させていただきました。 グランプリの審査にあがったレシピについて、その感想とともにお知らせできればと思います。 ...
今回お話をお伺いしたのは、セミたまのロゴデザインを手掛けて下さったデザイナーの新井将人さんです。 新井さんは以前から昆虫食をモチーフとしたデザインに興味を持たれ、学生時代には昆虫食を主役としたブランディングデザインを大学...
毎年恒例のセミを捕って食べるイベント「セミ会」 2021年のセミ会は8月1日(日)に実施します! 今年も新型コロナウイルスの影響でオンラインでの実施です。 昆虫料理研究家の内山昭一先生とお笑い芸人かにゃの丸沢丸さん、昆虫...
札幌に2か所目の昆虫食自動販売機ができました。 ゾンベアーというキャラクターバージョンの昆虫食自動販売機となっています。 場所 ジュンスポーツクラブ清田店のお店の前にあります。 所在地:北海道札幌市清田区北野5条2丁目6...
昆虫食に興味はあるけど、ちょっと高くて手が出ない。 そんなハードルを一気に下げてくれる昆虫食料理の祭典が始まりました。 FUTURENAUTさんのコオロギレシピグランプリです。 ポイントは2つ。 1つは、コオロギパウダー...
なんと、北海道札幌市にも昆虫食自動販売機がありました。 場所 こちらは万代 札幌藤野店というお店の中にあります。 所在地:札幌市南区藤野2条3丁目3-1 2021年3月13日のお店のリニューアルに合わせて設置されたとのこ...
ついに、昆虫食県である長野県にも昆虫食自動販売機が設置されました。 場所は、中野市。 長野県の中でも北部にあって長野市よりも北になります。 寺前商店さんという大判焼きやおだんごを売っているお店のようです。 はまる食品さん...