先日、昆虫食ショップTAKEOさんに行った時のことです。 と言われました。 となってしまったのですが、昆虫食に取り組む上でもとても大切なものになることがわかりました。 HACCPとは HACCPとは、Hazard Ana...

きっかけ 2018年１月、多摩市の方にお声かけいただき、エコフェスタ多摩という場所でセミを捕って食べることで地域を活性化しようという提案をしたことがあります。 その名の通り、エコに関心のある方々が集まる会で、子どもから大...

こんにちは. セミたまライターのみんみんです。 昆虫食に興味を持たれた方、あるいは興味はあるけれどハードルが高いという皆様のために、東京近辺で昆虫食が楽しめるお店を御紹介したいと思います。 米とサーカス 高田馬場の駅近く...

こんにちは。 セミたまライターのみんみんです。 セミの鳴き声といえば風鈴の音と並ぶくらいの夏の風物詩。子供の頃に虫取りアミを手に公園など走り回ったことがある人は多いでしょう。 さて、森や林でセミ採りをしていると、セミが多...

こんにちは。 セミたまライターのみんみんです。 街中や森林でセミ採りをした時に、種類が異なるセミを捕獲して何という名前のセミか分からず悩んだことがあるのではないでしょうか。 鳴き声を耳にすれば判別はできると思いますが、も...

こんにちは。 セミたまライターのみんみんです。 昨今では昆虫食に関する人々の興味も一段と高まり、自動販売機に栄養食品と多種多様な形で昆虫が人々の暮らしに溶け込もうとする動きを感じます。 さて、本日ご紹介するのはこちらの本...

きっかけ 昆虫食で地域活性化をしようと思ったのはなぜか。 2017年夏、多摩市若者会議でフィールドワークをしたのがきっかけでした。 駅から周辺の公園などを歩いていると、セミをかなり見かけたんですね。 セミを捕っている子ど...

こんにちは。 セミたまライターのみんみんです。 8月に入ってから気温も上がり、毎日のようにセミの鳴き声を耳にしているのではないでしょうか。 街中や駅前でもセミの声が聞こえますし、公園に出かけては尚更でしょう。 さて、多摩...