昆虫食へ新規事業展開した狙い ~ハイジェント株式会社に学ぶ
もともと金属加工業を営んでいたハイジェント株式会社さん。 2021年からコオロギの養殖事業に事業展開を行い、11月にはTAKEOさんと一緒に山形コオロギ ガーリックマッシュルーム味を発売。 その経緯と狙いについてハイジェ...
もともと金属加工業を営んでいたハイジェント株式会社さん。 2021年からコオロギの養殖事業に事業展開を行い、11月にはTAKEOさんと一緒に山形コオロギ ガーリックマッシュルーム味を発売。 その経緯と狙いについてハイジェ...
2021年10月24日コオロギレシピグランプリの審査会が実施されました。 セミたまメンバーも審査員として参加させていただきました。 グランプリの審査にあがったレシピについて、その感想とともにお知らせできればと思います。 ...
今回お話をお伺いしたのは、セミたまのロゴデザインを手掛けて下さったデザイナーの新井将人さんです。 新井さんは以前から昆虫食をモチーフとしたデザインに興味を持たれ、学生時代には昆虫食を主役としたブランディングデザインを大学...
札幌に2か所目の昆虫食自動販売機ができました。 ゾンベアーというキャラクターバージョンの昆虫食自動販売機となっています。 場所 ジュンスポーツクラブ清田店のお店の前にあります。 所在地:北海道札幌市清田区北野5条2丁目6...
なんと、北海道札幌市にも昆虫食自動販売機がありました。 場所 こちらは万代 札幌藤野店というお店の中にあります。 所在地:札幌市南区藤野2条3丁目3-1 2021年3月13日のお店のリニューアルに合わせて設置されたとのこ...
ついに、昆虫食県である長野県にも昆虫食自動販売機が設置されました。 場所は、中野市。 長野県の中でも北部にあって長野市よりも北になります。 寺前商店さんという大判焼きやおだんごを売っているお店のようです。 はまる食品さん...
長崎県に2か所目の昆虫食自動販売機ができました。 場所は大村市。 長崎県央でははじめての設置ということです。 場所 所在地:長崎県大村市寿古町811-1 オカシノフルカワ前 オカシノフルカワというお菓子屋さんの前にありま...
昆虫食が盛り上がりを見せる中で、学生の活動が目立ってきています。 学生だからの強み、学生だからこその大変さなど、昆虫食で目立った活動をしている3人に聞いてみました。 活動内容紹介 うつせみテクノ合同会社 秋山大知代表 東...
2020年11月26日~29日に東京駅のグランスタで実施された虫グルメフェス。 その実行委員長を務められた株式会社サニーサイドアップの中山実行隆久さんに昆虫食イベントを実施するに至った考え方やそのコンセプトについてお伺い...
2021年1月23日MNH株式会社の小澤尚弘取締役、NPO法人昆虫食普及ネットワークの内山昭一理事長をお招きして、昆虫食開発におけるコンセプトとその考え方についてセミたま代表の伊藤洋平がお話を伺いしました。 その中で、商...